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明石市内でも珍しい【食べ歩き用明石焼】と、 お祭名物【大黒堂の福玉焼】の実演販売や イベントなどで訪問実演販売を行っています。
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おはようございます。

今日はとってもいい天気

夢工房≫は地元明石で今が旬の「いかなご」を、
炊いています







播磨灘のいかなごを自分の目で見て確かめて



仕入れます



こだわりの醤油と





キザラを煮立て





いかなご投入






いい頃合いで高知県産 特定農家の生姜を入れて



出来上がり


もちろん無添加で一釜ひと釜丁寧に、
ふっくら柔らかく炊きあげました

いかなごの炊ける匂いがすると「春」を感じます。
さすが「春告魚」ですね








“管理人K”


♪事務所♪

住    所:兵庫県明石市朝霧町
        3丁目15-1(朝霧マーケット内)
電話番号:078-220-8352


☆明石駅前店☆

住        所:兵庫県明石市大明石町
      1丁目6-22(ラ・メール北側)
電話番号:080-6189-8352
定 休 日 :不定休
営業時間:11:00~22:00
 


お問合せ先
http://mf.xxxxxxx.jp/yumekoubou/


夢工房HP
http://hp.xxxxxxx.jp/yumekoubou/


あかし玉子焼ひろめ隊ブログ
http://hirometai.fukuwarai.net/

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夢工房をPRすること
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兵庫県明石駅前と朝霧で明石焼などを販売しつつ、イベントなどで訪問実演販売を行っています。
お気軽に遊びに来て下さいね。
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