昨日に引続き、今日もスタッフと一緒に、
義父のところで「イカナゴのくぎ煮」を
製作しています


ここのところ、色んな書類を作成したりで、
睡眠不足が続いていました

そんな中今日のいい天気

車

バイパスの渋滞とが重なって、
睡魔がやってきていました

なんとか無事に到着し

今日は今年一番多く、
仕入れることが出来ました


終わったら、お客様への「案内状」
を作成します

“管理人K”
☆明石駅前店☆
住 所:兵庫県明石市大明石町
1丁目6-22(ラ・メール北側)
電話番号:080-6189-8352
定 休 日 :不定休
営業時間:11:00~22:00
♪朝霧店♪
住 所:兵庫県明石市朝霧町
3丁目15-1(朝霧マーケット内)
電話番号:078-220-8352
定 休 日 :月曜日
営業時間:10:30~18:30
お問合せ先
http://mf.xxxxxxx.jp/yumekoubou/
夢工房HP
http://hp.xxxxxxx.jp/yumekoubou/
明石名物ひろめ隊ブログ
http://hirometai.fukuwarai.net/
今週の月曜日から私とスタッフで、
明石ではおなじみの「イカナゴのくぎ煮」
を炊いています


料理職人の義父のところへ行き、
浜でその日のイカナゴを見て

義父のOK

皆で炊き上げます


それを≪夢工房≫は
毎月21日にある京都市南区の東寺の境内で
開催されている「弘法市」で
≪明石桃乃屋のくぎ煮≫として、
販売しています

昨年は不漁でしたが、今年はなんとか・・・

楽しみにしていただいているお客様に、
喜んでいただけるようにまた明日も頑張ります

“管理人K”
☆明石駅前店☆
住 所:兵庫県明石市大明石町
1丁目6-22(ラ・メール北側)
電話番号:080-6189-8352
定 休 日 :不定休
営業時間:11:00~22:00
♪朝霧店♪
住 所:兵庫県明石市朝霧町
3丁目15-1(朝霧マーケット内)
電話番号:078-220-8352
定 休 日 :月曜日
営業時間:10:30~18:30
お問合せ先
http://mf.xxxxxxx.jp/yumekoubou/
夢工房HP
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明日(2月8日)・明後日(2月9日)と、
≪夢工房≫は慰安旅行に行ってきます

それに伴いまして
≪明石駅前店≫・≪朝霧店≫
両店舗とも2日間、
お休みさせていただきます(_ _)
去年から始まった「慰安旅行」


スタッフはもちろん

大人12名・子供4名の計16名の旅行

一年間よく頑張ってもらった、
感謝の気持ちをこめて

「楽しい旅行になればいいなぁ


と楽しみにしております

皆様には「臨時休業」ということで

ご迷惑をおかけいたしますが、
よろしくお願い致します(ツ _ _)ツ))
“管理人K”
☆明石駅前店☆
住 所:兵庫県明石市大明石町
1丁目6-22(ラ・メール北側)
電話番号:080-6189-8352
定 休 日 :不定休
営業時間:11:00~22:00
♪朝霧店♪
住 所:兵庫県明石市朝霧町
3丁目15-1(朝霧マーケット内)
電話番号:078-220-8352
定 休 日 :月曜日
営業時間:10:30~18:30
夢工房HP
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今日は朝から、スタッフと共に、
今週末(1/30・31)のイベントの準備
沢山の荷物を車に乗せたり、
材料の買出しなど・・・
そして明日は、イベントの準備で京都へ
山の上なんで、かなり寒いです
今日の雨で、また気温が下がらない
ことを祈りながら
でも、防寒準備はバッチリです
“管理人K”
☆明石駅前店☆
住 所:兵庫県明石市大明石町
1丁目6-22(ラ・メール北側)
電話番号:080-6189-8352
定 休 日 :不定休
営業時間:11:00~22:00
♪朝霧店♪
住 所:兵庫県明石市朝霧町
3丁目15-1(朝霧マーケット内)
電話番号:078-220-8352
定 休 日 :月曜日
営業時間:10:30~18:30
夢工房HP
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先週末の土曜日は、隊長を務める≪明石名物ひろめ隊≫
と共に≪夢工房≫も兵庫県佐用町のイベントへ
朝のうちはまだ、うっすらと雪が残っていて、
寒かったです
今日はホントにいい天気で、
最近では暖かいほうでは・・・o(*^▽^*)o~♪
私は朝から仕事で車で移動することが多く、
運転しながら、ポカポカ陽気にやられて、
眠くなってきていました
すると、いつもならしないようなミスを
焦って眠気もどこへやら
厄落としをした
とプラス思考に考えて
今から気持ちを切り替えて、
会議に出席してきます(^▽^)/
“管理人K”
☆明石駅前店☆
住 所:兵庫県明石市大明石町
1丁目6-22(ラ・メール北側)
電話番号:080-6189-8352
定 休 日 :不定休
営業時間:11:00~22:00
♪朝霧店♪
住 所:兵庫県明石市朝霧町
3丁目15-1(朝霧マーケット内)
電話番号:078-220-8352
定 休 日 :月曜日
営業時間:10:30~18:30
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