先日、「excite.ニュース」に載せていただいたおかげで、
≪夢工房・明石駅前店≫の【福玉焼】が、
大変ご好評を頂いております
先週末は、春休み最初の週末ということもあってか、
沢山のお客様にご来店いただきました
明石市内の方や、市外・県外からも・・・
ご来店いただいたお客様の中には
「大黒堂の福玉焼なんや~
お祭で食べたことあるけど、一緒とは思ってなかった」
と・・
そうなんです!!
≪夢工房・明石駅前店≫は、
明石市内を中心にお祭りなどでお馴染の
【大黒堂の福玉焼】を販売しております
「どこに行けば買えるの?」
「食べたい時に買えるところないの?」
などのお客様からの声を受け、
『大黒堂創業者』の孫であります、
私(夢工房代表)が平成18年9月より細々と(笑)
【大黒堂の福玉焼】を販売してまいりました
ただ、お祭りやイベントがあれば、
職人不足ゆえに店を閉めることも多く、
なかなか大きく広報はできませんでした
しかし数年前より、今の≪明石駅前店≫
店長S氏(夢工房のビリケンさん)が加わりました
今となっては思い出話ですが、まだ見習いのころは
「美味しい半生」を焼くことができるまでは、
【大黒堂の福玉焼】の名を封印して
「ベビーカステラ」の、のれんで営業した時期もあり、
過去に店の取材をしていただいた
『明石ケーブルテレビ』さんから
「店、やめられたのですか?」
「経営者、変わられたのですか?」
などの問い合わせを頂いたことを思い出します
この度のお客様からの数多くの反応がとても嬉しく、
【大黒堂の福玉焼】を
今後益々大切に守っていかなければ!!
と感じております
色々なものが溢れ、多様化する時代・・
便利になる反面、失われていくものも多く、
お祭りにおいてもお祭り自体が無くなったり、
趣向が変わったり・・
しかし、戦後物資がままならぬ頃、
自転車の後ろにリアカーを引っ張って
炭火の機械で焼き始めた祖父の【大黒堂の福玉焼】を、
もっとより多くの皆さんに食べていただきたいし、
「福玉焼の味、なつかしいわ~」
「この味で育ってん!!」
とおっしゃってくれる多くの
「福玉ファン」の皆さんの期待を裏切らないように、
≪夢工房≫の従業員共々、頑張ってまいります
また≪夢工房・明石駅前店≫では、
【大黒堂の福玉焼】と共に、
食べ歩きのできる【あかし玉子焼】(明石焼)
も販売しております
こちらも、自慢の品ですのでぜひご賞味ください
“管理人K”
☆明石駅前店☆
住 所:兵庫県明石市大明石町
1丁目6-22(ラ・メール北側)
電話番号:080-6189-8352
定 休 日 :不定休
営業時間:11:00~22:00
♪朝霧店♪
住 所:兵庫県明石市朝霧町
3丁目15-1(朝霧マーケット内)
電話番号:078-220-8352
定 休 日 :月曜日
営業時間:10:30~18:30
お問合せ先
http://mf.xxxxxxx.jp/yumekoubou/
夢工房HP
http://hp.xxxxxxx.jp/yumekoubou/
明石名物ひろめ隊ブログ
http://hirometai.fukuwarai.net/
10 | 2024/11 | 12 |
S | M | T | W | T | F | S |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | |||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
お気軽に遊びに来て下さいね。