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明石市内でも珍しい【食べ歩き用明石焼】と、 お祭名物【大黒堂の福玉焼】の実演販売や イベントなどで訪問実演販売を行っています。
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今日もいいお天気で、やっと「春」らしくなってきました
街のあちこちでも桜が咲いてきましたね

夢工房≫は明石公園でも元気に頑張っています(⌒∇⌒)

お花見にお越しの際はぜひ【焼きアイスバーガー】など、
ご賞味ください

また、大久保にあります第二神明道路・明石SAでも



【あかし玉子焼】・【焼きアイスバーガー】などを常設屋台にて販売

そして今月10日(日)までは、特設屋台でも、
【焼きそば】・【はしタコ】・【フルーツ飴】などを販売しております

ドライブの途中に「明石SA」でホッと一息
ご休憩していってくださいね






“管理人K”


♪事務所♪

住    所:兵庫県明石市朝霧町
        3丁目15-1(朝霧マーケット内)
電話番号:078-220-8352


☆明石駅前店☆

住        所:兵庫県明石市大明石町
      1丁目6-22(ラ・メール北側)
電話番号:080-6189-8352
定 休 日 :不定休
営業時間:11:00~22:00
 


お問合せ先
info@yumekoubou-akashi.jp
 


夢工房HP
http://www.yumekoubou-akashi.jp/


あかし玉子焼ひろめ隊ブログ
http://hirometai.fukuwarai.net/
 

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誠に勝手ながら本日4月6日(水)



夢工房・明石駅前店≫は、
臨時休業させていただきます

皆様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、
ご理解の程、よろしくお願いいたします(ツ _ _)ツ))







“管理人K”


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4月1日は新年度に始まり

そして、桜の季節でもあります


今年は明石公園の桜もまだ蕾のようですが、
今日のような陽気な気候が続くと、
少しずつ咲き始めるのでは。。。
と思いました。

≪夢工房≫も明石公園で元気に頑張っていますので、
お花見の際には是非【焼きアイスバーガー】などを、
お試しくださいね


そして4月1日は私の誕生日でもありました

今年は例年以上にバタバタしていて、
誕生日という感じでは無かったですが
従業員から「おめでとう」メールをもらい、
嬉しかったです
(〃⌒ー⌒〃)ゞ







“管理人K”


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営業時間:11:00~22:00
 


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3月12日(土)~13日(日)10:00~17:00の間、
大阪市のインテックス大阪2号館にて



テレビ大阪主催の「フリマ王国」と「超満腹帝国」が開催され、
夢工房≫は、明石市のPR事業としまして



【あかし玉子焼】(明石焼)の実演販売を行いました 

12日は、関西中心のユニット「JK21」の若い女の子達も



明石PRに参加 

私達の実演販売の他、アンケートなど、
これからの観光戦略の調査も行っておりました



館内は、沢山のフリマブースにグルメブース 



家族連れやカップルなど、多くの来場者にみまわれ、
特に日曜日は、晴天に恵まれ沢山の方々に明石をPRできました







“管理人K”


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おはようございます。

今日はとってもいい天気

夢工房≫は地元明石で今が旬の「いかなご」を、
炊いています







播磨灘のいかなごを自分の目で見て確かめて



仕入れます



こだわりの醤油と





キザラを煮立て





いかなご投入






いい頃合いで高知県産 特定農家の生姜を入れて



出来上がり


もちろん無添加で一釜ひと釜丁寧に、
ふっくら柔らかく炊きあげました

いかなごの炊ける匂いがすると「春」を感じます。
さすが「春告魚」ですね








“管理人K”


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